Spaghetti - Gericht - Naturleben

Zutaten:

500 g Spaghetti

4 Zwiebeln

5 Knoblauchzehen

1 rote u. 1 gelbe Paprikaschote

1 Stück frische Ananas

1 Stück frischer Ingwer

etwas Olivenöl

Meersalz

Cayennepfeffer

Oregano

Majoran

1 Glas Rotwein

Zubereitung:

Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Paprikaschoten, Tomaten und ein Stück frische Ananas kleinschneiden und in etwas Olivenöl anbraten, dann kommt Salz, Cayennepfeffer, Oregano und Majoran an Gewürzen dazu und etwas Rotwein, noch ein bisschen leicht kochen lassen. In der Zwischenzeit Spaghetti kochen.

Die fertige Soßen Mischung wird dann unter die gekochte Spaghetti gemischt/gehoben und dazu gibt es noch Parmesankäse.