Vegetarisch und Vegan grillen

Da es die letzten Tage sehr schönes und mildes Frühlingswetter gab, wurde bei mir schon mal die Grillsaison eröffnet. 

Aus gesundheitlichen und anderen Gründen möchte ich kein Fleisch mehr grillen und es geht ja auch anders. Gut grillen kann man auch Kartoffeln, Salatgurke, Paprikaschoten,Tomaten, Zucchini, Champignons und Zwiebeln, Schafskäse oder Tofu. Mit verschiedenen Kräutern gewürzt und leckeren kalten Soßen und Vollkornbrötchen wurde es ein köstlicher Grilltag.