Wer viel Eiweiß zu sich nimmt, kann verhindern, dass er dick wird - oder gar abnehmen. Warum das klappt, haben Forscher in Versuchen mit Mäusen herausgefunden.http://www.aerztezeitung.de/medizin/krankheiten/adipositas/article/825728/uebergewicht-eiweissreicher-ernaehrung-abnehmen.html
Eiweiß-Obst-Shake, Eiweiß-Obst-Smoothie
400 ml Magermilch
100 g Magerquark
1 Orange, 1 Apfel
1 Esslöffel(oder nach Belieben) Honig
Sämtliche Zutaten in eine hohe Schüssel/Becher und mit dem Stabmixer pürieren oder alles in den Behälter einer Küchenmaschine geben und mixen/pürieren.
Für kleinere Menge einfach die Zutaten halbieren.
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