Dance of the Sugar-Plum Fairy - 1. Advent

Zwischen Himmel und Eis | Offizieller Trailer Deutsch HD | Ab 26.11. im ...

November - Herbststurm

November

Solchen Monat muss man loben;
Keiner kann wie dieser toben,
keiner so verdrießlich sein,
und so ohne Sonnenschein!

Keiner so in Wolken maulen,
keiner so mit Sturmwind graulen!

Und wie naß er alles macht!
Ja, es ist ´ne wahre Pracht.

Seht das schöne Schlackerwetter!
Und die armen welken Blätter,
wie sie tanzen in dem Wind
und so ganz verloren sind!

Wie der Sturm sie jagt und zwirbelt
und die durcheinanderwirbelt
und sie hetzt ohn´ Unterlass;
Ja, das ist Novemberspaß!

Seidel, Heinrich (1842-1906) 

Action am Vogelbad 13112015

Herbstspaziergang

Herbstspaziergang am Fluss und im Wald.






Herbstverführung

Nach dem Sommer den Herbst leben,
Wind in klaren Tagen, kühl und rein.
Leise den Herbst zu verführen,
um schon bald Winter zu sein.

(Levrai)

 

 

Bunt gefärbt Bunt gefärbt der Blätterwald, Baum zerzaust der Tag ist kalt. Braun und gelb fällt Blatt vom Baum, Herbst in Farben glaubt man kaum. Herbst ist doch einen schöne Zeit, doch der Winter nicht mehr weit.
Gerhard Ledwina

Blume des Jahres 2016, die Schlüsselblume

Die Schlüsselblume wurde zur Blume des Jahres 2016 erklärt, diees teilte die Loki-Schmidt-Stiftung in Hamburg mit.

In mehreren Bundesländern steht die Blume auf der Roten Liste und ist vom aussterben bedroht. Die Pflanze ist bundesweit geschützt.

Die Wiesen - Schlüsselblume mag es sonnig. Sie gedeiht eher auf  trockenen Wiesen und in lichten Wäldern und braucht kalkhaltigen Boden. Zu viele Büsche und vor allem Umbau der ungedüngten Wiesen zu Ackerland mit viel Düngung gefährden die Schlüsselblume und reduzieren den Bestand erheblich.

Um die Schlüsselblume nicht ganz auszurotten, müssen die noch verbliebenen und  bestehenden, ungedüngten Wiesen bestehen bleiben, Im besten Fall sollten wieder mehr ungedüngte Wiesen geschaffen werden.

Die Zwiebel, Heilpflanze des Jahres 2015

Die Zwiebel, eine unverzichtbare Zutat für viele Speisen. Jedoch kann die Zwiebel weitaus mehr, denn sie dient auch als Heilpflanze.

Rohe Zwiebeln können den Blutzucker und Blutdruck senken, helfen bei Erkältungen, ja sogar bei Ohrenentzündungen. Senken den Cholesterinspiegel und verdünnen das Blut. Darüber hinaus hat die Zwiebel auch antibakteriell wirkende Eigenschaften.

Zwiebeln sollten nicht im Kühlschrank oder in Plastiktüten gelagert werden, sondern an einem trockenen, luftigen, dunklen und kühlen Platz, wie zB. in einem Tontopf.

Herbst Impressionen

Der Herbst

Das Glänzen der Natur ist höheres Erscheinen,

Wo sich der Tag mit vielen Freuden endet,

Es ist das Jahr, das sich mit Pracht vollendet,

Wo Früchte sich mit frohem Glanz vereinen.

Das Erdenrund ist so geschmückt, und selten lärmet

Der Schall durchs offne Feld, die Sonne wärmet

Den Tag des Herbstes mild, die Felder stehen

Als eine Aussicht weit, die Lüfte wehen.

Die Zweig' und Äste durch mit frohem Rauschen,

Wenn schon mit Leere sich die Felder dann vertauschen,

Der ganze Sinn des hellen Bildes lebet

Als wie ein Bild, das goldne Pracht umschwebet.

Friedrich Hölderlin (1770 - 1843)

Meerrettich - ein natürliches Antibiotikum

Meerrettich ist mehr als nur eine Kräuterbeigabe, Salat oder Brotaufstrich. Meerrettich ist auch eine Heilpflanze und kann als natürliches Antibiotikum dienen, er enthält als antibiotischen Inhaltstoff das sogenannte Allicin und Sinigrin. Somit kann Meerrettich bei einer Reihe von Krankheiten zum Einsatz kommen, darunter Bronchitis, Mandelentzündung, Schnupfen und Co.

Gerieben eignet er sich gut als Brotaufstrich zum Verzehr oder auch als Wickel äußerlich anwendbar.

Außerdem lässt sich damit auch eine Tinktur herstellen :

Die Meerrettichwurzel zeigt erstaunliche Heilkraft! Dank der antibiotischen Inhaltsstoffe Allicin und Sinigrin wirkt Meerrettich ähnlich wie das bekannte Antibiotikum Penicillin. Ich zeige euch, wie man aus der Wurzel mittels Alkohol ein natürliches Antibiotikum verwendet und damit viele Krankheiten behandeln kann.

 

Meerrrettichmuseum in Baiersdorf

Kroatien - Istrien

Warmes Bier mit Honig bei Erkältung ?

Immer wieder höre ich, warmes Bier lindere Erkältungs-Symptome. Da mich seit gestern die sogenannte Erkältung - grippaler Infekt plagt, probierte ich es doch gestern Abend einmal aus, obwohl es mir schon beim Gedanken etwass übel wurde.

Man nehme etwas Bier oder auch eine ganze volle Flasche und gebe es in einen Topf und erwärme es. Danach reichlich Honig untermischen und trinken.

Mit dem Honig sschmeckte es dann doch nicht ganz so schlecht, wie ich befürchtete. Allerdings weiss ich noch immer nicht, ob es wirklich was bewirkt, außer das ich müde wurde und besser schlafen konnte mit Halsschmerz, Husten Kopfschmerz und Schnupfen.
Vorsicht, nicht geeignet für Kinder und alkoholkranke Menschen.

Heute gibt es dann doch lieber Kräutertee mit Honig und Hustensaft aus Zwiebeln und Honig.

+

Meine Goji-Beeren - reif für die Ernte

Dieses Jahr habe ich eine reiche Gojibeerenernte :

Goji-Beeren haben eine hohe Nährstoff und Vitalstoffdichte . Sie enthalten alle essentiellen Aminosäuren,  viel Vitamin A (Beta-Carotin), Vitamin E, Vitamin C, sowie Vitamin-B.

Goji-Beeren liefern auch wichtige Spurenelemente und Antioxidantien Lutein und Zeaxanthin.
  Die Beeren können roh gegessen, eingefroren oder in getrocknetem Zustand aufbewahrt werden.

Zitat des Tages - Wer den Baum nur als Brennholz.....

Wer den Baum nur als Brennholz wertet, hat keine Ahnung, was der Baum insgesamt ist.

(Rabindranath Tagore)

Campinplatz Pineta bei Fažana

Der Campinplatz Pineta bei Fažana liegt sehr ruhig und ist noch natürlich, gemütlich und nicht all zu groß, was ich sehr schätze. Wer nicht zelten mag oder keinen Wohnwagen hat, kann sich dort auch kleine Bungalows oder Holzhäuschen mieten, die Preise sind angemessen, erschwinglich und preiswert. Selber war ich bis jetzt zwei mal dort und fühlte mich richtig wohl.

Vom Campinplatz aus kann man auf einem Fußweg am Meer entlang zum Ort Fažana laufen. Der Ort ist sehr gemütlich und lieblich. Supermarkt, Eisdiele und Restaurants sind vorhanden.

Meteorologischer Herbstbeginn 2015

Pünktlich zum heutigen 1. September 2015, dem meteorologischen Herbsbeginn schlägt das Wetter vom sommerlichen auf hernstliches Wetter um. Es wird windig, regnerisch und die Temperaturen sinken.

Der Anfang der Jahreszeit Herbst kann unter anderem astronomisch und meteorologisch bestimmt werden. Die meteorologischen Jahreszeiten sind nach den Kalendermonaten unterteilt und beginnen immer am Monatsanfang.

Der Herbst

Viele Drachen stehen in dem Winde,
Tanzend in der weiten Lüfte Reich.
Kinder stehn im Feld in dünnen Kleidern,
Sommersprossig und mit Stirnen bleich.

In dem Meer der goldnen Stoppeln segeln
Kleine Schiffe, weiß und leicht erbaut;
Und in Träumen seiner leichten Weite
Sinkt der Himmel wolkenüberblaut.

Weit gerückt in unbewegter Ruhe
Steht der Wald wie eine rote Stadt.
Und des Herbstes goldne Flaggen hängen
Von den höchsten Türmen schwer und matt.

( Georg Heym )

Zitat des Tages - Bewahre die Liebe in deinem......

Bewahre die Liebe in deinem Herzen. Ohne sie ist das Leben wie ein Garten ohne Sonne, aus dem die Blumen verschwunden sind.

(Oscar Wilde)

Frühstücksbrötchen

Zutaten:

1 Würfel Hefe
150 ml lauwarme Milch
500 g Mehl
1 Prise Salz
1 Prise Zucker
75 g weiche Butter
2 Eier

Die Hefe unter Rühren in der Milch auflösen. Mehl in eine Schüssel sieben und die Hefemilch sowie die anderen Zutaten dazugeben.
Den Teig solange kneten, bis er sich gut vom Schüsselrand löst.
Teig an einem warmen Ort ca. 30 Minuten gehen lassen.
Den Teig in 15 Stücke teilen und zu Brötchen formen. Auf dem Blech ca weitere 15 Minuten gehen lassen.
Mit Milch bestreichen und bei 160°Umluft für ca. 20 - 25 Minuten backen.

Zitat des Tages - Man lerne von.......

Man lerne von der Natur, wie langsam vieles sich entfalte, und wie spät das Edelste reife.

(August Hermann Niemeyer)

Sonnenschutz durch Lebensmittel

Sonnenschutz durch Lebensmittel, gibt es das ? Ja das gibt es, allerdings sind das nur bestimmte Lebensmittel. Nicht jedes Nahrungsmittel ist von Nutzen.

Sehr gut sollen sich dafür Heirloom-Tomaten und Wassermelonen eignen, denn diese enthalten viel Lycopin, ein Antioxidans, das UV-basierte freie Radikale um 40 bis 50 Prozent reduziert.

Die enthaltenen Polyphenole im Granatapfel schützen die Haut vor freien Radikalen aus UVA- und UVB-Strahlung.

In Paprikaschoten steckt Capsaicin und dieser Stoff verhindert UVB-indizierte Hautschäden.

Sesamöl hält die Haut feucht und geschmeidig und blockt bis zu 30 Prozent der UV-Strahlung ab.
Sesamöl ist  reich an Antioxidantien, so dass es bei der Neutralisierung der freien Radikale helfen kann. Freie Radikale sind aggressive Stoffe, die unter anderem auch durch UV-Strahlen entstehen, die Hautzellen schädigen können.

 

Zitat des Tages - Verschwendete Zeit.....

Verschwendete Zeit ist Dasein, gebrauchte Zeit ist Leben.

(Edward Young)